Ci sono alimenti che se assunti in certe dosi potrebbero fare bene al cervello: ecco qual è la dieta da seguire per una mente al top
“Siamo quello che mangiamo“, questo è un famoso modo di dire che alcuni spesso ripetono. Anche se può sembrare un proverbio che non ha nessun fondamento, in realtà è la verità: quello che si mangia giorno dopo giorno influisce sul proprio modo di essere e sulla forma fisica.
Anzi, in realtà a quanto pare secondo studi ed esperti l’alimentazione influisce moltissimo sulla concentrazione e sulla memoria. Per questa ragione, ci sono alcuni alimenti che si dovrebbero mangiare per avere una dieta completa e salutare per la propria mente.
D’altra parte, ci sono determinati cibi che si dovrebbero evitare se si vuole avere sempre un cervello sano e capace di ricordare praticamente tutto.
Quali sono gli alimenti da assumere e quali invece quelli da scartare per non “peggiorare” le capacità mnemoniche del cervello? Ecco tutto quello che si dovrebbe conoscere a questo proposito.
La dieta per migliorare il cervello: gli alimenti da mangiare
Non sono pochi gli alimenti che si dovrebbero integrare nella propria dieta per migliorare le capacità del cervello e la concentrazione nel corso della giornata. In primo luogo, si dovrebbe mangiare con una certa regolarità il pesce grasso come sardine, salmone, sgombro e trota. Questi pesci sono ricchi di Omega 3 e aiutano a prevenire il declino cognitivo.
Non dovrebbero mancare nella propria dieta quantità ingenti di frutta secca. Questo significa che si potrebbero mangiare con regolarità noci, mandorle, semi di lino, semi di chia e simili. Via libera anche per mirtilli e frutti di bosco, buoni per l’organismo anche perché eccezionali antiossidanti. Da mangiare il cioccolato fondente ma dovrebbe essere a una percentuale di almeno il 70%. Tale alimento contiene flavonoidi e migliora la concentrazione. Tra le bevande, ottimo il the verde.
Gli alimenti da evitare: ecco quali sono
Se da una parte ci sono alimenti da assumere, dall’altra ci sono cibi che si dovrebbero completamente evitare. Questi “peggiorano” la longevità del cervello. Di quali cibi si parla? Ebbene, di tutti quelli che contengono zuccheri raffinati. In questa categoria non ci sono solo cibi ma anche bevande gassate.
Dovrebbe essere evitato o quantomeno limitato anche il consumo di alcol che riduce i riflessi e “rallenta” il cervello. Da evitare il consumo dei cibi fritti o dei “cibi spazzatura” che solitamente si trovano nei fast food. Infine, sono da ridurre completamente i cibi pronti, tutti quelli che sono ultra-processati e contengono additivi ed elementi dannosi.
